Lomba UP2K Tingkat Provinsi Jambi di Kecamatan Kuala Jambi

0
49

Kuala Jambi, fakta.co – Lomba UP2K (Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga)tingkat Provinsi Jambi di Kabupaten Tanjung Jabung Timur yang diadakan di Kelurahan Tanjung Solok Kecamatan Kuala Jambi di hadiri oleh Ibu Wakil Bupati Tanjung Jabung Timur, Drg Andi Frisca Roby,Ibu Suparweni ketua Team penilai dari Provinsi Jambi,Syahbudin Kadis Koperasi UMKM,Suiswanto Sstp Camat Kuala Jambi,Rasyid Lurah Tanjung Solok serta kades Lurah sekecamatan Kuala Jambi, Selasa, 17 Juli 2018.

Dalam perhelatan lomba UP2K yang mewakili Kabupaten Tanjab Timur ditunjuk Kecamatan Kuala Jambi dalam perlombaan kali ini yaitu kelurahan Tanjung Solok.

Team penilai dari Provinsi Jambi akan melakukan Penilaian kepada empat kelompok UP2K terdiri kelompok Udang,kelompok CUMi,kelompok SUMBUN serta kelompok KERANG.Masing-masing kelompok UP2K menampilkan beberapa produk olahan seperti kerupuk udang,otak-otak,terasi udang,anyaman pucuk nipah serta yang unik sirup buah Lakum.

Lakum sendiri merupakan tanaman merambat yang banyak tumbuh di kawasan pesisir Tanjung Jabung Timur,bentuk buah selintas terlihat mirip dengan buah blueberry,pada saat masih muda berwarna hijau tetapi apabila telah matang akan berwarna merah unggu seperti warna buah blueberry.

Buah yang selama ini tidak termanfaatkan dan tumbuh liar disemak-semak di kawasan Kecamatan Kuala Jambi,coba diolah oleh ibu-ibu PKK di Kelurahan Tanjung Solok sebagai produk yang bernilai ekonomis.

Yaitu dengan menjadikan sirup buah Lakum,dan rasanya sangat segar bila dinikmati dengan es batu.Suiswanto,Sstp camat Kuala Jambi saat di komfirmasi Media Online Fakta.co menyatakan,”harapan saya selaku camat di Kecamatan Kuala Jambi terkait penilaian UP2K tingkat Provinsi di Kelurahan Tanjung Solok dapat menjadi pemenang.

“Saya juga berharap kepada team penggerak PKK Kelurahan dan Desa yang lain untuk kiranya dapat mengembangkan UP2K di Desa dan Kelurahan masing-masing untuk kiranya dapat menggali potensi produk unggulan dari masing-masing desa dan Kelurahan.selanjutnya kepada Kelurahan Tanjung Solok ini merupakan momentum yang baik ataupun langkah awal untuk terus mengembangkan potensi yang ada di Kelurahan Tanjung Solok,”ucapnya

Rasyid Lurah Tanjung Solok,berharap agar kegiatan lomba UP2K kali ini menjadi momentum untuk lebih berkreatifitas lagi kepada pengurus PKK di kelurahan Tanjung Solok khususnya kepada ibu-ibu UP2K.semoga perlombaan UP2K kali ini kelurahan Tanjung Solok yang mewakili Tanjung Jabung Timur mendapatkan kemenangan,”ujarnya..(ghani/adv)

LEAVE A REPLY